パウンドケーキ

こんにちは。

ヒロ横浜デンタル歯科助手の山下です。

先月院長先生のご自宅で、手作りのお料理を持ち寄ってパーティをしました。
院長先生(奥様作)はパエリアと手作りパン
堀先生はパスタ
高野さんはケーキ
横井さんは唐揚げ
福本さんはひじきのサラダ
私はマーブルのパウンドケーキを作りました。
すべてのお料理がとっても美味しくて、お腹いっぱいになったところでお待ちかねのデザート。
高野さんのケーキと私のパウンドケーキをお皿に盛り付けて、みなさんで頂きました。
しかし、
わたしがつくったパウンドケーキ
美味しくない…
パサパサしていて、甘さも足りない。
頑張って早起きしてつくったのに…
とてもショックを受けました。笑
先日パウンドケーキの美味しい作り方を色々と調べてリベンジしてみました。
今回は前回よりは美味しくできました。
次こそは美味しいケーキをみなさんに召し上がって頂きたいと思います。
楽しみにしていてくださいね。
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