グラパラリーフ

こんにちは。衛生士高野です。

先日、ホテルニューオータニの日本庭園内にあります「石心亭」で食事をしました。 目の前の鉄板カウンターで厳選素材を焼き上げるシェフの華麗な手さばきに感嘆しつつ、楽しい時間を過ごしてまいりました。

途中、お口直しに出されたお野菜。はちみつをつけていただいたのですが、不思議な多肉植物。シェフの説明によると「グラパラリーフ」というもので、栄養価が高く、カルシウム、マグネシウムが多く含まれているとのこと。

食感はパリッとしていてあっさり。ビタミン、ミネラルが豊富で、簡単に栽培できるようなで、試してみたいと思います!

先月、武蔵さんがこちらでも書いていましたが、歯にもよさそうですね。

ガーリックをぱりぱりに焼くコツもシェフに教えていただいたので、こちらもやってみようと思います。

いろいろと教えていただきながら、シャンパンにワインとお酒もすすみ、おいしく楽しく頂きました。ご馳走様でした・・・

 

 

 

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アップルパイinラコッペさん

こんにちは。歯科医師の堀です。

子供も不安定ながら座れるくらい体もしっかりしてきたので、よく外に出るようになりましたが、最近は外食にも出れるようになってきました。

以前紹介したラコッペさん。子連れでも安心(ほんとうに小さいので要予約)なお店です。子供が生まれる前は何度か伺っていましたが、今回は念願のアップルパイを堪能してきました。

今まで食べたアップルパイで一番美味しかったかもしれません。。。

秋から春までの限定です!

もちろんリーズナブルなモーニングにランチも高級店に負けないくらい美味しいですよ!褒めすぎかな。。

気になる方は是非!

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リフレッシュ

こんにちは。衛生士の高野です。

秋らしく気持ちの良いお天気が続いていますが、いかがお過ごしでしょう?

先日、のんびりしたお休みを過ごしたくなり、温泉に行ってまいりました。

きれいな日本庭園と伝統的な数奇屋造りの離れのあるお宿。日本庭園の中の石畳の小路を進むと離れの客室。静かな休暇の始まりです・・・

日本庭園には立派な能舞台があり、夜には熱海芸妓の舞を堪能することもできました。

お部屋でいただく懐石料理は、旬のものを中心に吟味された食材を使い、美しく盛り付けされたお料理はどれを頂いてもとてもおいしく、ついついお酒もすすんでしまいました・・・

お部屋についている露天風呂でゆっくりした時間を過ごし、リフレッシュすることができました。

お勧めの温泉がありましたら、是非教えてくださいね。

 

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歯周病の勉強会

こんにちは。歯科医師の藤野です。

今月は、歯周病について勉強してきました。

歯周病とは、細菌により歯肉が炎症を起こし、歯を支える顎の骨がとけていく病気です。重度になっていくと歯が揺れて最悪抜歯になってしまう怖い病気です。

今回は、日本に歯周病学を持ち込んだ一人でもある岡本浩先生のセミナーに参加してきました。

三ヶ月コースの1回目は解剖学、組織、発生学と基礎中の基礎です。

学生時代に戻った気持ちで、非常に興味深く面白かったです。

講師の岡本先生も76歳ながら、前日は夜中の三時までカラオケしてたと超元気でした笑

その後、朝から夜までしゃべりっぱなしで、講義後の懇親会も2次会まで参加と休むことを知りません笑

歯周病に悩まれる患者さんの力になれるよう、より知識と技術を磨いていきたいと思います。

 

 

 

 

 

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歯が生えそう!

こんにちは!歯科医師の堀です。

5ヶ月を超えた我が子、最近下の歯茎を触ると前歯の感触がするようになってきました。いよいよ乳歯が・・・・!

離乳食も少しずつですが、始まり、歯が生えてと成長著しい喜びとともに、

いままで患者さんに指導してきたようにケアができるのか不安を感じる毎日です・・・

喜怒哀楽がはっきりしてきて、色々な主張を分けてするようになってきた最近ですが、

こうやって毎日育児をしていると、歯磨きなんてしてる余裕ないし!っていう親御さんの気持ちも良くわかります。机上の空論でない指導ができるように歯医者として試行錯誤の育児をしていきたいと思います(笑)

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養護学校で演奏してきました

こんにちは、衛生士の横井です。

先日ある養護学校のお祭りに招待され、私の所属するバンドの数名で演奏をしてきました。病院の中にある学校なので、院内を演奏して歩くという貴重な経験をさせていただきました。

生の演奏を聴くことで、普段無表情の子が笑ったり、音楽にノったりしていたという話を聞いて音楽に壁はないんだなーと実感すると共に、お客さんととても近い本番だったので、みなさんの表情も良く見える楽しい本番でした。

音楽療法やペット療法など、目に見える医療とはまた違う人の感情を動かせる力はすごいなと思いました。今回の演奏がみなさんの思い出に残れば嬉しいです。

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栄養管理

こんにちは、ヒロ横浜デンタル武蔵です。すっかり秋らしく涼しい日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか??

私は、食べ物もおいしい季節になり最近不規則な毎日を送っています・・・。不規則な食事のせいで体重の増加だけではなく顔の吹き出物(二十歳をこえるとにきびではなく吹き出物というらしいです笑)も増え、今はビタミンなど栄養面も含めた食生活に気を使うように心がけています。

栄養というと全身にかかわるものであまり歯には関係ないというイメージもあるかもしれないですが、お口の中の健康に対しても重要な要素のひとつです。

体の中のカルシウムの99%は歯と骨に含まれている為カルシウムの摂取で丈夫な歯を保つことができます。カルシウムだけではなくビタミンも歯の形成に関わる重要な役割があります。また歯を支える歯茎の組織(歯周組織)はコラーゲンでできているため、コラーゲン生成に必須であるタンパク質・ビタミンC・鉄を摂取することで、骨や歯茎の健康が維持され、歯周病の予防・改善になります。

もちろん栄養を毎日取ったからといって歯が健康になるわけではないので長期的な持続が大切ですが、栄養に気を使うことによって体の調子もお肌も歯良くなって良いことばかりですね。

 

肌にも歯にも良い栄養を取って健康体を目指そうと思います!

乾燥が気になる季節になりますので皆様も風邪などお気をつけください。

 

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お酒作り

こんにちは。衛生士の横井です。

先日、お庭に咲いていた金木犀を摘み桂花陳酒を作りました。

以前、中華街で飲んで美味しかったので作り方を調べてみると簡単そうだったので、作ってみました!1ヶ月ほど漬けるそうなので、今から完成が楽しみです。

お花を摘んでいる間、10箇所以上蚊に刺されましたが…笑

とても良い経験になりました。

他にも、イチゴや紫蘇・梅など色々なお酒も簡単に出来るようなので挑戦しようと思います。

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患者様のおかげさま

こんにちは、衛生士の武蔵です
夏休みや連休も明けてヒロ横浜デンタルではすっかり忙しい日々を過ごしております。私は8月から新たな業務習得の為に衛生士業務をお休みして今は受付業務に専念しているのですが、初めての業務ばかりに苦戦しております。


今までの衛生士業務ではこの患者様はどこを改善したら良くなるだろうか、、スピード・技術を上げる為にはどうしたらいいのだろうか、、という悩みだったのですが、今の受付業務では思うようにアポイントが入らなかったり、電話対応等の難苦戦しております。なによりわたしの経験・知識不足のせいで患者さんや先生・スタッフ、業者さんに負担をかけてしまう事に対してのストレスが本当に大きいです。
そんな中でも毎回予約したお約束に遅れず来てくれる患者様、急な御案内にも対応してくれる患者様、受付で会話をして和ませてくださる患者様に本当に助けられています。。むしろわたしの不慣れな点を患者様がカバーしてくれてるのではないかとつくづく感じ、頭が上がりません…ありがとうございます。
ヒロ横浜デンタルに入社して3年経ちますが、受付業務は3ヶ月…まだまだ未熟ですが精一杯努力してまいりますので宜しくお願い致します。

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田舎カフェ

こんにちは。歯科医師の堀です

9月に遅めの夏休みを頂いて帰省してきました。

子連れ初帰省ということもあり、バタバタしてあまりゆっくりできた感じがありませんでしたが、今回は田舎カフェへいってきました。

別所温泉のさらに山の奥。。。

集落というくらいの山の中にある小さなカフェにもかかわらずとても人気で、県外からも来るお客さんもいらっしゃるとか!?

冬季もやっていないのですが、季節限定のメニューや素朴な味がとても癒されました。

「茶房パニ」さん

お近くに行く機会がある方はぜひ!

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